天然氷のカキ氷
栃木県日光市には全国でも数少ない天然氷を作っている氷屋さんがあります。
栃木県にいる間にそのカキ氷を食べてみたいと常々、思っておりました。
食べたことがある人の話を聞くと「ふわふわなのぉ
」とのこと・・・日光市まで行かないと食べられないのかなぁ・・・と、思っていたのですが。
27日、宇都宮市内は暑かった・・・酒屋さんで、夫のビール(箱買い。重い・・・)・安くなっているギフト用のそうめん(60パーセントOFF!)・お風呂用の安い日本酒(夫には効果薄っぽい)を買って、その近くにあるスーパーへ。
このスーパーは甘味処が隣接してあり、あまりの暑さにソフトクリームでも食べようと向かったのです。
と、店内に『日光の天然氷で作ったカキ氷』の文字発見!!!!!
まさに運命の出会い!!!
ところが店内はクーラーがきいて涼しい・・・
『持ち帰り出来ます』の文字発見・・・・・
「すみません、持ち帰りで宇治抹茶カキ氷ひとつ」
どこで食べたかって???
―車の中です。
窓を少し開けて、もちろんエンジンはOFF!
もうね、見た目は雪が積もった時のような。写真撮るの忘れてました・・・
食感も『シャリシャリ』しないんです!『ふわふわ』なんです!!雪を食べているみたい![]()
かなりの衝撃でした。すみません、雪を食べたことある人にしか分からない説明で![]()
10年ほど前に友達と京都旅行して時に食べたカキ氷も『ふわふわ』で衝撃を受けたんですけど、今となってはそれが『天然氷』だったのかどうかはナゾです・・・
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コメント
天然氷って話だけは聞いたことがあります
フワフワデ美味しいっていうのか 溶けちゃうんだよって 。。
埼玉の奥の 長瀞渓谷 っていうとこだそうです
いっくら食べても
頭がキーンとしないんだって そうでしたか??
投稿: 台所のキフジン | 2009年6月28日 (日) 11時54分
京都のカキ氷・・。
私も清水寺の参道脇にあったお店で食べた
ふわっふわのカキ氷が忘れられません。
ホントに雪のようで・・。
あの氷をなんとか我が家で、と思ったこともありましたが、
家庭用の機械じゃ無理みたいですね☆
投稿: ぴあの | 2009年7月 6日 (月) 21時39分