２月６日のお弁当

    久しぶりにお弁当をのせます。

　　手前から―

　　　　ササミのチーズ巻き

　　　　マッシュポテト

　　　　小松菜のおひたし

　　最近、おかずがワンパターン化してきたので…
　　肉系だと、豚の生姜焼き・鶏の照り焼きが多いです。魚系はつみれバーグが多いかなぁ・・・

　　揚げ物は極力いれないようにしています。揚げたての方が美味しいし・・・それともう一つ！片づけが面倒だしぃ～・・・

　料理本やネットで新メニューを物色中・・・

１０月３０日のお弁当

・鮭の漬け焼き
・小松菜のおひたし
・筑前煮

１０月１７日のお弁当

・鶏の照り焼き
・春菊の味噌ダレかけ
・きのこの当座煮

ご飯には、自分で作った『ゆかり』♪
わたし的に、この『ゆかり』がメイン(*^ω^*)

でも、その『ゆかり』もこれで終わり。もっと作っておけば良かったーっ！！

１０月１６日のお弁当

・さんまのつみれバーグ
・きのこの当座煮

今はさんまが安く手に入るので、出番が増えそう

１０月２日のお弁当

・いわしの生姜煮
・かぼちゃの甘煮
・ひじきの煮付け
・青梗菜と油揚げの煮浸し

写真が…とてもまずそうに撮れました(笑)

９月２９日のお弁当

久しぶりにお弁当らしいお弁当☆

・煮物
・鮭のみりん漬け
・玉子焼き

『和』だねぇ♪

９月２６日のお弁当

またまた『どんぶり風』

豚挽き肉・にんじん・エノキ・しょうが・春雨炒め、しょうゆとオイスターソース・七味で味付けしたもの。

料理名？
なんでしょう？
あとは、かぼちゃを潰したものをハチミツで甘くしたもの。

９月２５日のお弁当

鶏の照り焼き丼。
ゴマをまぶしたご飯に、鶏の照り焼き・一緒に味付けしたタマネギ、しめじ、ピーマンをのせました。

鶏肉の味付けが薄かったわ…もうちょとタレを絡めればよかったかな。ちょっと時間が…
　　「余裕もって起きろよ」の声が聞こえてきそうな……

『砂糖：酒：みりん：しょうゆ』＝『１：２：２：２』

ももんの万能タレ。しょうゆを味噌にしても美味しい。

じ・・・地味

色が年寄りチック(笑)

味は良かったけど、見た目が地味過ぎ？

玉子焼きが入ると明るくキレイだよねぇ。とはいえ、毎日だと飽きるものねぇ。

ナスなんて色が落ちてるしーっ！！

そうそう♪
ナスのフライ。美味しい！
　　ナスがトロッと(*^ω^*)

お試しあれ☆

農家の方に教えていただきました！